Was Sie erwartet
Man nehme: 5 genußvolle Gänge fein abgestimmt mit dem East-West European Jazz Orchestra TWINS 2010, garniert mit Dian Pratiwi und ener Prise Swing und Latin Moments

Das Menü
Duo vom Shishimi - Togarashi und Nori Lachs mit Chili, schwarzem Sesam, Orange und Szechuan - Pfeffer an Wasabischaum

Essenz von San Marzano Tomaten mit gebackenem Garnelen Wan Tang

Sorbet von Blutorangen und Williamsbirne

Kalbsfilet im Kräutermantel an Morchelrahmsauce, auf getrüffeltem Kartoffelstampf und glasierten Mini - Kürbis

Mousse von Waldhimbeeren mit Valrhona - Schokoladengitter Pfirsich – Lavendelküchlein und Cashew – Sauerrahmeis

Das Orchester
East-West European Jazz Orchestra TWINS 2010 feat. Dian Pratiwi / Bali 

Lassen Sie sich mitreißen vom offiziellen Orchester der Ruhr 2010 und erleben Sie außergewöhnliche Musiker aus den Dortmunder Partnerstädten Rostow am Don und Novi Sad sowie weitere internationale Solisten.

Zusammen mit der neuen, eindrucksvollen 'Stimme' der Ruhr 2010, Dian Pratiwi , entführt Sie Bandleader Uwe Plath in die musikalischen Welten verschiedenster Stilistiken. Von Glen Miller, Frank Sinatra, Santana, The Temptations, über kubanische und lateinamerikanische Klänge, geht die musikalische Reise bis hin zu Funk und Soul angereichert mit kräftigen Bläsertutti und  einschmiegsam untermalenden Saxophonklägen. Natürlich darf hierbei auch eine Prise Musik der Dortmund Partnerstädte nicht fehlen. Wir freuen uns auf einen 'goldenen' Countdown mit den Musikern der Kulturhauptstadt 2010.

 Flyer

Einlass
19:30 Uhr

Beginn
20:10 Uhr

Veranstalter
KHC Westfalenhallen GmbH