zum Inhalt Springen
  • Google+
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • Schriftgröße

Stellenangebote der KHC Westfalenhallen GmbH

Die KHC Westfalenhallen GmbH ist Teil des Unternehmensverbundes Westfalenhallen Dortmund. Wir betreiben das Kongresszentrum Westfalenhallen sowie das Mercure Hotel Dortmund & Kongress Westfalenhallen und erbringen das gesamte Catering in den Westfalenhallen und in unseren gastronomischen Einrichtungen. Wir sind verantwortlich für die Gastronomie im Dortmund Airport, im Rathaus der Stadt Dortmund sowie für die Betriebsgastronomie eines Firmenkunden.

 

Für ein neu zu eröffnendes Kaffeekonzept am Dortmund Airport suchen wir eine

Betriebsleiterassistenz m/w

Täglich begeistern wir unsere Gäste mit tollem Service und sehr gutem Kaffee. Für unser Team suchen wir ständig engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die Spaß an neuen Herausforderungen und der Verwirklichung eigener Ideen haben!

Werden Sie Teil eines neu zu eröffnenden Kaffeekonzeptes und erleben mit, wie wir wachsen.

In dieser verantwortungsvollen Position obliegen Ihnen folgende Aufgaben:

Als Betriebsleiter(in) und perfekter Gastgeber führen Sie Ihre Kaffeebar eigenständig und erfolgreich innerhalb unserer Spielregeln. Sie denken und handeln unternehmerisch und repräsentieren Ihre Kaffeebar, sowie unser Unternehmen, als Vorbild. Sie werden von Ihrem Team sehr geschätzt, weil Sie insbesondere bei folgenden täglichen Herausforderungen vor Ort bestmöglich unterstützen:

  • Führen, motivieren und mitarbeiten in einem dynamischen Team
  • Organisieren, koordinieren und kontrollieren eines reibungslosen Serviceablaufs und der täglich frischen Foodproduktion
  • Dienstplanung und Sicherstellen der Produktivität und Betriebsbereitschaft mittels Software
  • Recruiting, Einarbeiten und laufendes Training Ihrer Mitarbeiter
  • Einhaltung der Kennzahlen mittels operativer Controlling-Tools
  • Abrechnung der Kassen sowie des Zahlungsverkehrs
  • Kostenbewusster Einkauf, Bestellwesen sowie Erfassung der Inventuren in Warenwirtschaft
  • Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Standards
  • Allgemeine administrative Aufgaben

Ihr Profil:

Sie begeistern durch Ihr spontanes, aufgeschlossenes, kommunikatives und charmantes Auftreten. Ihre Gäste schätzen Sie, weil sie auch bei viel Trubel stets herzlich und zuvorkommend bedient werden. Ihre Mitarbeiter bewundern insbesondere folgende Eigenschaften:

  • Eine mit sehr gutem Erfolg abgeschlossene Berufsausbildung in der Systemgastronomie
  • Durchsetzungsvermögen, Engagement und Empathie
  • Hohe soziale und fachliche Kompetenz
  • Teamgeist, Kreativität und Flexibilität
  • Ausliefern von Speisen und Getränken
  • Korrekte Buchungen im Kassensystem

Weiter Informationen zu der Stelle:
Arbeitsvolumen: 169 Std./Monat
Tarifgruppe: nach Vereinbarung (ETV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW)
Besetzung der Position ab 01.07.2016.

Wir konnten Ihr Interesse wecken? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, Ihre Gehaltsvorstellung sowie Ihren möglichen Eintrittstermin per Email an bewerbungen[VIA]westfalenhallen.de.


 

Für die cateringmanufaktur suchen wir Verstärkung!

Cateringsupervisor m/w

In dieser verantwortungsvollen Position obliegen Ihnen folgende Aufgaben:

  • Leitung der jeweiligen Schicht
  • Vertretung der Objektleitung in deren Abwesenheit
  • Einteilung der eigenen Mitarbeiter und des Aushilfspersonals
  • Durchführung von Service Briefings
  • Teilnahme an F&B Meetings in Vertretung der Leitung
  • Aufmerksame Betreuung und schnelle Umsetzung der Wünsche unserer anspruchsvollen Gäste
  • Einhaltung sämtlicher Service -, Qualitäts - und Sicherheitsstandards
  • Mitentwickeln von Verkaufsideen
  • Erstellen von Trainingsprogrammen und deren Durchführung in Abstimmung mit der Objektleitung
  • Optimale Materialplanung und – Bestellung
  • Auf- und Abbau des jeweils erforderlichen Veranstaltungsequipments
  • Verantwortungsvoller Umgang mit dem sowie die Wartung des genutzten Veranstaltungsequipments
  • Ausliefern von Speisen und Getränken
  • Korrekte Buchungen im Kassensystem

Sie sind von ganzem Herzen Gastgeber mit Charme und Charisma und zu Ihrem Profil gehören:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Erfahrung im Bereich Restaurant
  • Erste Führungserfahrungen
  • Ihre Stärken liegen besonders im professionellen und serviceorientierten Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen
  • Gute Deutsch und Englisch-Kenntnisse
  • mind. Führerschein-Klasse B
  • hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • hohes Engagement und Identifikation mit dem übertragenen Aufgabenbereich

Sie sind kommunikativ, kreativ, flexibel und verantwortungsbewusst. Sie möchten auch weiterhin viel lernen und haben Freude am Beruf.

Wir bieten Ihnen ein attraktives Vergütungs- und Leistungspaket, einschließlich Gesundheitsmanagement, weltweiter Hotelermäßigungen sowie die Chance, in einem großartigen Team mitzuarbeiten. Vor allem aber geben wir Ihnen mit room to be yourself die Möglichkeit Ihr volles Potential zu entfalten.

Weiter Informationen zu der Stelle:
Arbeitsvolumen: 169 Std./Monat
Tarifgruppe: verhandelbar (ETV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW)
Besetzung der Position ab sofort.

Wir konnten Ihr Interesse wecken? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, Ihre Gehaltsvorstellung sowie Ihren möglichen Eintrittstermin per Email an bewerbungen[VIA]westfalenhallen.de.


 

Verkaufsdirektor m/w

In dieser verantwortungsvollen Position obliegen Ihnen folgende Aufgaben:

  • Konzeption, Umsetzung und Kontrolle einer nachhaltigen Vermarktungsstrategie für die Geschäftsbereiche Kongresszentrum Dortmund, lokalmanufaktur und cateringmanufaktur
  • Erstellen und Überwachung der jeweiligen Marketing Business-Pläne in enger Abstimmung mit den operativen Objektleitern und der GF sowie Unterstützung der Teams auf dem Weg zur Zielerreichung
  • Permanente Analyse und Optimierung von Organisation, Strukturen, Prozessen und Personal
  • Identifikation und Ausschöpfen von Synergien, Best Practices und Potenzialen der Geschäftsbereiche untereinander
  • Neustrukturierung der Abteilung, Aufbau eines Vertriebskonzeptes
  • Entwicklung eines Vertriebskonzeptes für den Geschäftsbereich „Großkongresse“,
  • Akquise und Umsetzung von Großveranstaltungen
  • Konzeptionelle und inhaltliche Entwicklung der Neukundenakquise
  • Neukundengewinnung, Beratung und Betreuung der Kunden bis zum Vertragsabschluss - telefonisch sowie im persönlichen Gespräch
  • Projektmanagement von der Erschließung bis zur Implementierung der Schnittstellen zu neuen Kunden in Zusammenarbeit mit den Objektleitungen
  • Teilnahme an Messen und Veranstaltungen im touristischen Umfeld
  • Integriertes Arbeiten mit einem modernen CRM-System, in welchem die Vertriebspipeline abgebildet und die strategische Priorisierung vorgenommen wird
  • Koordination von verkaufsfördernden Maßnahmen
  • Sie berichten direkt an die GF

Ihr Profil:

  • Mehrjährige Berufserfahrung im Vertrieb und/oder der Partnerbetreuung in der Freizeitbranche
  • Abgeschlossenes Studium im wirtschaftlichen oder touristischen Bereich oder auch vergleichbare Ausbildung
  • Erfahrung im Projektmanagement sehr hilfreich
  • Schnelle Auffassungsgabe, Flexibilität sowie hohe Einsatzbereitschaft
  • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke und Teamgeist
  • Spaß am Beraten und Verkaufen
  • Reisebereitschaft
  • Exzellente Fähigkeit in der Nutzung von Excel und PowerPoint
  • Kenntnisse im Umgang mit CRM-Systemen
  • Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Hohe soziale und fachliche Kompetenz
  • Teamgeist, Kreativität und Flexibilität

Weiter Informationen zu der Stelle:
Arbeitsvolumen: 169 Std./Monat
Tarifgruppe: nach Vereinbarung (ETV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW)
Besetzung der Position ab sofort oder nach Vereinbarung.

Wir konnten Ihr Interesse wecken? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, Ihre Gehaltsvorstellung sowie Ihren möglichen Eintrittstermin per Email an bewerbungen[VIA]westfalenhallen.de.


 

 

Mach Deine AusBildung zur Berufung!

Ausbildung zum Koch / zur Köchin

Wir, die KHC Westfalenhallen GmbH, sind Teil des Unternehmensverbundes Westfalenhallen Dortmund GmbH und

wir suchen Dich!

Bei uns kannst Du nicht nur für ein Restaurant, sondern auch für Kongresse, Messen und Events kochen. Und das nicht nur auf dem eigenen Westfalenhallengelände, sondern auch am Dortmund Airport, in der Lokalmanufaktur in Dortmund und der Betriebsgastronomie eines Firmenkunden. Zu unseren jüngsten Highlights gehört die cateringmanufaktur, die auch über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist.

Bei uns lernst Du nicht nur Dein eigenes Süppchen zu kochen, sondern auch den krönenden Abschluss mit einem Dessert zu feiern. Werde zum Star der Küche!

Voraussetzungen:

Du solltest mindestens einen Hauptschulabschluss haben und viel Spaß an Teamarbeit. Bestenfalls hast Du auch schon ein Praktikum als Koch absolviert. Neben Deiner Leistungsbereitschaft verfügst Du über gute Deutschkenntnisse und bist flexibel.

Wenn Du dich angesprochen fühlst, dann freuen wir uns Deine Bewerbung per Email an bewerbungen[VIA]westfalenhallen.de zu bekommen.

Weitere Informationen zu diesem Ausbildungsberuf findest Du in unserem Flyer.


 

 

Mach Deine AusBildung zur Berufung!

Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie (m/w)

Wir, die KHC Westfalenhallen GmbH, sind Teil des Unternehmensverbundes Westfalenhallen Dortmund GmbH und

wir suchen Dich!

Wir betreiben das Mercure Hotel Dortmund Messe & Kongress und versorgen nicht nur die Westfalenhallen gastronomisch. Wir sind auch verantwortlich für die Gastronomie im Dortmund Airport, im Rathaus der Stadt Dortmund und der Betriebsgastronomie eines Firmenkunden. Das Mercure Hotel Dortmund Messe & Kongress Westfalenhallen ist ein 4-Sterne-Haus mit 139 Zimmern. Unsere Gäste sind hauptsächlich Geschäfts- und Kongressreisende.

Du suchst das perfekte System? Von der Arbeit am Gast bis hin zum Feierabend mit Abschluss. –Wir bilden Dich aus.

Voraussetzungen:

Du solltest die Fachoberschulreife haben und gut Englisch sprechen können. Außerdem solltest du gerne im Team arbeiten wollen, einen Sinn für Ordnung und gute PC Kenntnisse haben.

Wenn Du dich angesprochen fühlst, dann freuen wir uns Deine Bewerbung per Email an bewerbungen[VIA]westfalenhallen.de zu bekommen.

Weitere Informationen zu diesem Ausbildungsberuf findest Du in unserem Flyer.


 

 

Mach Deine AusBildung zur Berufung!

Ausbildung zur Restaurantfachfrau / zum Restaurantfachmann

Wir, die KHC Westfalenhallen GmbH, sind Teil des Unternehmensverbundes Westfalenhallen Dortmund GmbH und

wir suchen Dich!

Wir betreiben das Mercure Hotel Dortmund Messe & Kongress und versorgen nicht nur die Westfalenhallen gastronomisch. Wir sind auch verantwortlich für die Gastronomie im Dortmund Airport, im Rathaus der Stadt Dortmund und der Betriebsgastronomie eines Firmenkunden. Das Mercure Hotel Dortmund Messe & Kongress Westfalenhallen ist ein 4-Sterne-Haus mit 139 Zimmern. Unsere Gäste sind hauptsächlich Geschäfts- und Kongressreisende.

Wer viel gibt, wird viel bekommen. -Starte bei uns mit einer Ausbildung zur Restaurantfachfrau/ zum Restaurantfachmann richtig durch.

Voraussetzungen:

Du solltest die Fachoberschulreife haben und gut Englisch sprechen können. Außerdem solltest du gerne im Team arbeiten wollen, einen Sinn für Ordnung und gute PC Kenntnisse haben.

Wenn Du dich angesprochen fühlst, dann freuen wir uns Deine Bewerbung per Email an bewerbungen[VIA]westfalenhallen.de zu bekommen.

Weitere Informationen zu diesem Ausbildungsberuf findest Du in unserem Flyer.


 

 

Mach Deine AusBildung zur Berufung!

Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann

Wir, die KHC Westfalenhallen GmbH, sind Teil des Unternehmensverbundes Westfalenhallen Dortmund GmbH und

wir suchen Dich!

Wir betreiben das Mercure Hotel Dortmund Messe & Kongress und versorgen nicht nur die Westfalenhallen gastronomisch. Wir sind auch verantwortlich für die Gastronomie im Dortmund Airport, im Rathaus der Stadt Dortmund und der Betriebsgastronomie eines Firmenkunden. Das Mercure Hotel Dortmund Messe & Kongress Westfalenhallen ist ein 4-Sterne-Haus mit 139 Zimmern. Unsere Gäste sind hauptsächlich Geschäfts- und Kongressreisende. Du möchtest Deine Ausbildung in einem Hotel mit verschiedensten Abteilungen und Gästen machen? Du bist teamfähig, hast einen Sinn für Ordnung und gute Computerkenntnisse? Du sprichst gut Englisch und hast einen Abschluss mit Fachoberschulreife oder besser?

Von Anfang bis zum Ende: Wir wollen den perfekten Aufenthalt bieten– auch für unsere Auszubildenden.

Voraussetzungen:

Du solltest die Fachoberschulreife haben und gut Englisch sprechen können. Außerdem solltest Du gerne im Team arbeiten wollen, einen Sinn für Ordnung und gute PC Kenntnisse haben.

Wenn Du dich angesprochen fühlst, dann freuen wir uns Deine Bewerbung per Email an bewerbungen[VIA]westfalenhallen.de zu bekommen.

Weitere Informationen zu diesem Ausbildungsberuf findest Du in unserem Flyer.